La solution de formation adaptée à l'hôtellerie et la restauration
Relation Client
Objectifs :
Sensibiliser les collaborateurs d’une unité pour que les attentes des clients soient mieux prises en compte au quotidien.
Impliquer chaque collaborateur dans la mise en œuvre d’initiatives contribuant à l’amélioration des relations avec les clients.
A qui s’adresse cette formation ?
Aux collaborateurs et à l’encadrement d’une unité en contact avec le client désireux de :
personnaliser leur accueil,
conseiller et vendre des produits adaptés ou complémentaires
Fidéliser les clients
Gérer les conflits pour écouter, répondre à la demande du client
Créer une cohésion d’équipe
Contenu :
Les enjeux pour le client, l’entreprise et moi
S’approprier les standards de qualité de la relation client et du savoir être
Accueillir et orienter un client
La Connaissance produit
L’accueil et la prestation de qualité
Le savoir-être
Gérer les plaintes des clients pour les reconquérir
Mesurer la satisfaction client et améliorer les interactions
eMéthodes pédagogiques :
Méthode participative, apports théoriques, méthodologiques, fiches de travail, jeux de rôle préparés et débriefés, exercices individuels et collectifs apprenants, vidéos inspirantes, échanges en petits groupes avec restitution, partages d’expériences.
Remise d’un manuel contenant les principaux messages, outils, exercices, utilisés durant la formation.